为员工提供更好的就餐环境

　　中国二十二冶集团北京崇建公司工业园网红职工餐厅

　　经过近两个月的筹备、策划、建设,11月1日,北京崇建公司承建的中国二十二冶集团工业园职工餐厅重装开业。新开业的职工餐厅无论是经营模式、装修风格,还是菜品种类、服务品质都焕然一新。

　　中国二十二冶集团工业园职工餐厅坐落于丰润区银城铺厂前路102国道北二十二冶工业园区内,现负责工业园区内金结公司、路桥公司、市政公司、机电公司、物资公司、新鹏公司等二十二冶集团分子公司的早餐、中餐、晚餐供应工作。职工食堂餐厅面积500平方米,现就餐席位220个,可同时容纳220人就餐,内设有售饭间、操作间、餐具储存柜等。

　　“从确定改造方案到装修施工,每一个环节都精心设计,凝聚了全体职工的心血汗水。历时两个月的升级改造,就餐大厅通透明亮、宽敞整洁,整体简约时尚大方,瞬间成为就餐职工的“打卡地”,为职工就餐营造了轻松愉悦就餐氛围。”员工金苗描述道。

　　“改造后的餐厅,菜品再升级,粗粮细做、细粮精做,向切菜有“形”、烹制有“色”、搭配有“味”上拓展,同时,改变了以往的打饭模式,改为“套餐+特色档口”模式,菜品种类增加,饭菜价格下降,满足了职工多样化就餐选择,丰富了就餐需求。”后勤部的负责人董新说。

　　想吃什么,职工自己说了算!“职工餐厅采取季度管家的经营模式,每季度遴选一家分子公司作为经营者,征集职工合理化建议,职工点菜,食堂做菜,切实满足职工需求。在丰富菜品上下功夫,增加特色菜品种类,推出匹配就餐职工需求的“小份菜、半份菜”;精心选配后厨人员,调剂菜品口味;加大人员培训,选配精良服务人员,提高服务水平。账务公开透明,定期记录职工意见,架起餐厅监督、管理、反馈与沟通的桥梁。”后勤部的负责人董新说。

　　传承中华民族勤俭节约的优秀传统,牢固树立勤俭节约光荣、铺张浪费可耻的意识,同时,向同事、家人、邻居、朋友宣传节约粮食的重要意义,把勤俭节约的良好习惯践行在日常生活中,弘扬艰苦奋斗的精神,营造“节约光荣,浪费可耻”的良好氛围。